Sobre Nosotros

        Una Tradición Familiar de Calidad, Integridad y Comunidad, Olague Farms Meat Packing, Inc. es un negocio familiar dedicado a ofrecer carnes de la más alta calidad con cuidado, tradición y transparencia. Ubicados en Woodstock, Illinois, servimos con orgullo a nuestra comunidad con cordero, cabra y res frescos, certificados halal, procesados bajo inspección estatal — y pronto con certificación USDA.

​Nuestro viaje comenzó con una misión sencilla: honrar los valores del trabajo duro y la comida honesta. Lo que empezó como una pequeña operación familiar se ha convertido en un nombre confiable en la industria cárnica, reconocido por nuestros altos estándares, prácticas éticas y compromiso de servir a comunidades diversas —incluyendo familias mexicanas, del Medio Oriente, africanas, caribeñas y estadounidenses. Nos enorgullece apoyar a los agricultores locales y ofrecer carne premium de calidad que refleje los valores y tradiciones de las personas a quienes servimos.

Creemos que todos merecen acceso a carne que no solo sea fresca y sabrosa, sino que también se maneje con el máximo respeto por los animales y la tradición. Por eso ofrecemos procesamiento personalizado, distribución al por mayor y compra de animales vivos, manteniendo siempre relaciones cercanas con nuestros clientes, desde pequeñas carnicerías hasta restaurantes y tiendas de abarrotes en toda el área de Chicagoland.

Nuestro equipo se enorgullece de cada paso —desde la selección de ganado saludable hasta el hábil corte y el cuidadoso empaquetado que garantizan que nuestros clientes reciban lo mejor. 

Mientras construimos nuestra nueva instalación de matanza de última generación, seguimos enfocados en lo que más importa: calidad, confianza y un servicio en el que pueda confiar.